ROMA – El conflicto entre Estados Unidos e Irán, con epicentro en el estrecho de Ormuz, puede seguir como una crisis manejable por unas pocas semanas o dar paso a una crisis mundial de seguridad alimentaria hasta 2027 e incluso
LIMA – América Latina y el Caribe es una de las regiones del planeta con mayor diversidad biológica, pero que enfrenta una pérdida acelerada en perjuicio de la seguridad alimentaria y bienestar de su población, y de alcanzar el objetivo
ROMA – Casi 19,5 millones de personas, dos de cada cinco en Sudán, se enfrentan a niveles críticos de inseguridad alimentaria aguda en medio de la guerra que libran ejércitos rivales en ese país, advirtieron en un reporte este viernes
ROMA – El creciente uso de plástico reciclado en los envases de alimentos ofrece claros beneficios medioambientales, pero también plantea preocupaciones en materia de seguridad química, alertó un análisis de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y
BULAWAYO, Zimbabue – A medida que el objetivo mundial de erradicar el hambre para 2030 se aleja rápidamente, invertir en cómo se alimenta el mundo es la única forma de evitar una crisis. Invertir en los sistemas agroalimentarios —desde la
KUALA LUMPUR – Las compañías agroindustriales transnacionales influyen cada vez más en las políticas alimentarias a nivel mundial. Con el pretexto de ser las más indicadas para abordar los problemas de seguridad alimentaria, buscan obtener mayores beneficios de las innovaciones
NACIONES UNIDAS – En 2026, la situación humanitaria en Sudán del Sur ha empeorado considerablemente, con una escasez generalizada de alimentos, interrupciones continuas en los sistemas de producción alimentaria y tasas crecientes de desnutrición que afectan a más de la mitad
ROMA – Un porcentaje cada vez mayor del hambre mundial se concentra en un pequeño grupo de países afectados por conflictos, y dos tercios de la población que sufre inseguridad alimentaria aguda sobrevive en tan solo 10 naciones, advirtió un
ROMA – El calor extremo está llevando al límite los sistemas alimentarios y agrícolas mundiales, amenazando el sustento de más de 1000 millones de personas, advirtió un informe de agencias de las Naciones Unidas divulgado este miércoles 22. Celeste Saulo,
SAN SALVADOR – La vida en el Corredor Seco Centroamericano es más que dura. Las personas que viven en esa franja, algo menos de 11 millones, están expuestas a una variabilidad climática más intensa que en el resto del istmo,
SANTIAGO – La designación de 2026 como Año Internacional de la Agricultora por la Asamblea General de las Naciones Unidas llega en un momento decisivo para América Latina y el Caribe. La región atraviesa un punto de inflexión para reconfigurar
SANTIAGO – Erradicar el hambre es un imperativo ético y una condición esencial para el desarrollo de los países. Por eso, cada avance en su reducción no es solo una cifra alentadora, es una señal de que, con compromiso político
ROMA – Los glaciares, que constituyen los depósitos de agua ocultos del mundo, son una fuente de vida para miles de millones de personas. El deshielo estacional de las montañas y los glaciares alimenta algunos de los ríos más importantes
ROMA – La quinta parte de la captura pesquera mundial es objeto de fraudes que adulteran los productos y se extienden por mercados, tiendas de alimentación y restaurantes, reveló un estudio de la Organización de las Naciones Unidas para la
LIMA – Más de 80 por ciento del empleo agropecuario en América Latina continúa desarrollándose bajo relaciones laborales sin protección formal, afectando desproporcionadamente a mujeres, jóvenes y personas mayores en zonas rurales, revela un nuevo informe de agencias de las
SANTIAGO – El cambio climático ya no es una amenaza futura: es una realidad que está reconfigurando los sistemas agroalimentarios y compromete la seguridad alimentaria mundial. Sus impactos se reflejan en la cantidad y la calidad de los alimentos, afectando
ROMA – La producción mundial de alimentos registra un repunte generalizado que producirá récords en arroz, trigo y otros cereales y en carne de aves, impulsando el consumo y la recuperación de inventarios, según previsiones de la Organización de las
