Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)

Precios de los alimentos se disparan por las guerras y el clima

ROMA – Los precios de los alimentos subieron en septiembre, 5,8 por ciento más que hace un año, impulsados por las disrupciones causadas por los impactos del clima y las guerras en Irán y Ucrania, informó este viernes 2 la

Restaurar los bosques es indispensable para el desarrollo

ROMA – La restauración de bosques y paisajes es una respuesta necesaria y rentable para la seguridad alimentaria, la biodiversidad, el clima y otros desafíos del desarrollo, planteó un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

El mundo está lejos de alcanzar sus objetivos alimentarios

ROMA – La mayoría de los países no alcanzarán los objetivos de transformación de los sistemas alimentarios acordados internacionalmente para 2030, reveló un estudio sobre los indicadores clave divulgado este lunes 10 por la Organización de las Naciones Unidas para

Frágiles avances contra el hambre en Gaza

NACIONES UNIDAS – Los habitantes de la Franja de Gaza se alimentan algo mejor que hace unos meses, pero la crisis alimentaria que siguió a la guerra de 2023-2025 en ese territorio palestino dista mucho de haber terminado, indicó este

El acceso a una dieta saludable se mantiene como un objetivo difícil en regiones como América Latina y África en razón de su costo, en primer lugar. En el mundo la inseguridad alimentaria ha disminuido, pero aún padecen hambre más de 600 millones de personas, y pesan los riesgos derivados de la crisis climática y los conflictos armados. Imagen: iStock

Disminuye el hambre en el mundo, con disparidades regionales

ROMA – El hambre en el mundo disminuyó por tercer año consecutivo en 2025, aunque con disparidades regionales y bajo la amenaza de crisis climáticas y la afectación del comercio en medio de los conflictos, advirtió un informe publicado este

Cada vez más vulnerables los mercados del café, el cacao y el té

ROMA – Los mercados mundiales del café, el cacao y el té, marcados por la distancia entre los principales países productores y los mayores consumidores, son cada vez más vulnerables a las crisis climáticas y económicas, de acuerdo con un

La volatilidad arriesga las ganancias agrícolas en todo el mundo

ROMA – El ingreso bruto de los agricultores en todo el mundo puede aumentar en promedio nueve por ciento en los próximos años, pero la volatilidad derivada de los conflictos armados y otras crisis arriesga que, en cambio, se sitúen

Contraataque nuclear para frenar a la mosca barrenadora

ROMA – La mosca barrenadora del Nuevo Mundo ataca de nuevo al ganado en México, América Central y Estados Unidos, y un programa intenta detenerla con esterilización mediante una técnica nuclear, informaron este viernes 19 dos organizaciones del sistema de

Nuevo récord en la producción pesquera en el mundo

ROMA – En un mundo hambriento de pescado, la producción mundial de pesca y acuicultura alcanzó en 2024 un récord de 235 millones de toneladas, de las cuales 195 millones corresponden a animales acuáticos, indicó la Organización de las Naciones

La guerra en Ormuz amenaza con una grave crisis alimentaria

ROMA – El conflicto entre Estados Unidos e Irán, con epicentro en el estrecho de Ormuz, puede seguir como una crisis manejable por unas pocas semanas o dar paso a una crisis mundial de seguridad alimentaria hasta 2027 e incluso

Empeora la situación de hambre en Sudán en medio de la guerra

ROMA – Casi 19,5 millones de personas, dos de cada cinco en Sudán, se enfrentan a niveles críticos de inseguridad alimentaria aguda en medio de la guerra que libran ejércitos rivales en ese país, advirtieron en un reporte este viernes

La FAO alerta sobre el plástico reciclado en envases de alimentos

ROMA – El creciente uso de plástico reciclado en los envases de alimentos ofrece claros beneficios medioambientales, pero también plantea preocupaciones en materia de seguridad química, alertó un análisis de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y