Más de 1.000 millones de personas sufren hambre, una cantidad sin precedentes en la historia de la humanidad, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La crisis económica mundial, el cambio climático y las desigualdades de producción y distribución de los alimentos están en la raíz del problema. Las soluciones son complejas y deben adaptarse a cada región, país y comunidad. Algunas en debate son el acceso a los mercados, la adopción de normas internacionales de comercio justo, el intercambio y la transferencia de tecnologías, el uso sustentable de recursos escasos, como la tierra y el agua, las prácticas agrícolas no contaminantes, la promoción del desarrollo campesino y de la agricultura familiar, la aplicación de conocimientos tradicionales y la intervención del Estado.
IPS Noticias aporta esta cobertura especial para comprender las causas locales y mundiales de la crisis alimentaria y sus efectos a largo plazo.
La primavera es inminente en la fértil región agrícola sudafricana de Breede River, con huertos frutales llenos de flores rosadas y los primeros brotes verdes en los viñedos. Sin embargo, para Ishmael Shiki, la temporada ha empezado mal.
Nalisha Kalideen entrevista al especialista en agricultura FIRMINO MUCAVELE
A veces ni siquiera hay agua en el río que da su nombre a Omaruru, una localidad semidesértica de Namibia donde existir entraña una lucha cotidiana contra la pobreza. Pero un proyecto hortícola ejecutado por mujeres intenta cambiar esta situación.
La Comisión Europea, rama ejecutiva de la Unión Europea (UE), reclama que el gobierno francés le devuelva los 500 millones de euros (unos 719 millones de dólares) que gastó en asistencia a los agricultores de esa nacionalidad.
Organizaciones ecologistas, de agricultores orgánicos y mujeres indígenas rechazan un proyecto que amplía los derechos de los desarrolladores de nuevas variedades vegetales. El gobierno y las empresas de semillas descartan impactos negativos sobre los pequeños agricultores y la biodiversidad.
En forma paulatina, comunidades del sur de Perú empiezan a aprovechar Internet para formarse y mejorar ingresos. Pero usar una computadora en zonas rurales implica enfrentar desde el analfabetismo y el temor a lo desconocido hasta la incertidumbre de mantener
La situación de las campesinas de Sudáfrica no mejoró con el fin del apartheid, el régimen de discriminación racial que rigió en este país hasta 1994, porque para ellas las tierras agrícolas siguen siendo ajenas.
Terrenos baldíos y otros predios abandonados son convertidos en huertos en ciudades de todo Estados Unidos, mientras sus habitantes se empapan del vocabulario propio de la literatura alimentaria.
Clarinha Glock entrevista a la experta CLARA BRANDÃO * – Tierramérica
El uso de la variedad más compleja de maíz transgénico fue aprobado en Canadá y Estados Unidos sin investigar sus potenciales riesgos para la salud y el ambiente, alertaron activistas.
Miren Gutiérrez entrevista a PAOLO DI CROCE, de Slow Food International * – IPS/IFEJ
Un asentamiento de familias indígenas paraguayas busca el sustento propio en una olla comunitaria y la producción de artesanías. No quieren volver a la mendicidad en las calles de Asunción, lejos de sus lugares de origen.
Muchos agricultores convencionales que deciden dedicarse al cultivo orgánico fracasan en el intento porque abandonan de repente el uso de todo pesticida y abono químico. Eso resulta traumático para el suelo, que reacciona como «un drogadicto con síndrome de abstinencia».
MARIO OSAVA entrevista a KANAYO NWANZE, presidente del FIDA
Las lluvias, siempre invocadas, ausentes o escasas, vinieron este año en exceso, destruyendo muchas siembras. Pero en este municipio del extremo nororiental de Brasil, el efecto fue menos dramático que antes gracias a la diversificación de cultivos y actividades productivas.
«Nadie compra carne en estos días», se lamentó Yusef Al-Jerjowi, sentado frente a su tienda vacía en esta ciudad palestina. «Se vende más congelada porque es mucho más barata. Cuesta cinco dólares el kilogramo, bastante menos que los 15 dólares
Sabina Zaccaro entrevista a JOSEFINA STUBBS, del FIDA
