Alimentación y agricultura

Más de 1.000 millones de personas sufren hambre, una cantidad sin precedentes en la historia de la humanidad, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La crisis económica mundial, el cambio climático y las desigualdades de producción y distribución de los alimentos están en la raíz del problema. Las soluciones son complejas y deben adaptarse a cada región, país y comunidad. Algunas en debate son el acceso a los mercados, la adopción de normas internacionales de comercio justo, el intercambio y la transferencia de tecnologías, el uso sustentable de recursos escasos, como la tierra y el agua, las prácticas agrícolas no contaminantes, la promoción del desarrollo campesino y de la agricultura familiar, la aplicación de conocimientos tradicionales y la intervención del Estado.
IPS Noticias aporta esta cobertura especial para comprender las causas locales y mundiales de la crisis alimentaria y sus efectos a largo plazo.

Millones de latinoamericanos sin acceso a una dieta saludable

SANTIAGO – En América Latina y el Caribe 22,5 por ciento de su población, es decir, al menos 131,3 millones de personas, carece de medios suficientes para acceder a una dieta saludable, mostró un informe divulgado este miércoles 18 por

El Sahel recibe nuevos recursos para resiliencia alimentaria

ABIYÁN, Costa de Marfil – El Banco Africano de Desarrollo (AfDB en inglés) dio luz verde a una nueva inyección de recursos, por 176 millones de dólares, para proyectos de resiliencia alimentaria y climática en el Sahel, la franja de

Empezar por la alimentación para asegurar los derechos humanos

ROMA – El sábado 10 de diciembre, Día de los Derechos Humanos, se cumplirán 74 años de la adopción por parte de las Naciones Unidas de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, documento que consagra los derechos y libertades

En América Latina y el Caribe hay 56 millones de hambrientos

SANTIAGO – En América Latina y el Caribe el número de personas que padecen hambre aumentó en 13,2 millones entre 2019 y 2021, hasta llegar a 56,5 millones, debido a la pobreza extrema y a la inflación en alimentos, mostró

La lucha contra la pesca ilegal se intensifica

ROMA – La lucha contra la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada se intensifica porque ya 100 Estados han firmado un acuerdo internacional para combatir el flagelo, señaló un reporte de la Organización de las Naciones Unidas para la

La FAO defiende la necesidad de automatizar la agricultura

ROMA – La automatización agrícola, que incluye desde los tractores hasta la inteligencia artificial, puede permitir que cientos de millones de personas dejen la pobreza y el hambre, planteó en un nuevo informe este miércoles 2 la Organización de las

La Unctad pide renovar la Iniciativa de Granos del Mar Negro

GINEBRA – El programa que facilita la exportación de cereales desde puertos de Ucrania en el mar Negro, a pesar de la guerra entre ese país y Rusia, debe renovarse porque es esencial para bajar los precios de los alimentos

Los plásticos se acumulan en los suelos agrícolas del mundo

NAIROBI – Los plásticos están omnipresentes en la agricultura, se acumulan en los suelos del mundo y están afectando a la salud humana, indicó una nueva publicación del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma).

La pobreza persigue a los agricultores reasentados en Zimbabue

MWENEZI, Zimbabue –  Edious Murewa se ha jactado durante años de poseer un terreno de 10 hectáreas, pero ahora este hombre de 52 años está lleno de remordimientos. Se enfrenta a la pobreza años después de haber invadido parte de

Una mujer sonríe cuando finalmente llega el turno para que las cabras de su familia beban agua en Hula Hula Springs, Kenia. Una nueva alianza mundial cuatripartita trabajará sobre la salud, interrelacionada, de seres humanos, animales, plantas y ambiente. Foto: Billy Miaron/OMS

Cuatro agencias lanzan plan mundial Una Salud

GINEBRA – Una asociación internacional cuatripartita lanzó este lunes 17 el plan Una Salud, para encarar de manera conjunta las amenazas a la salud de los seres humanos, los animales, las plantas y el medio ambiente.