Alimentación y agricultura

Más de 1.000 millones de personas sufren hambre, una cantidad sin precedentes en la historia de la humanidad, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La crisis económica mundial, el cambio climático y las desigualdades de producción y distribución de los alimentos están en la raíz del problema. Las soluciones son complejas y deben adaptarse a cada región, país y comunidad. Algunas en debate son el acceso a los mercados, la adopción de normas internacionales de comercio justo, el intercambio y la transferencia de tecnologías, el uso sustentable de recursos escasos, como la tierra y el agua, las prácticas agrícolas no contaminantes, la promoción del desarrollo campesino y de la agricultura familiar, la aplicación de conocimientos tradicionales y la intervención del Estado.
IPS Noticias aporta esta cobertura especial para comprender las causas locales y mundiales de la crisis alimentaria y sus efectos a largo plazo.

Movilización contra el hambre de 33,1 millones de brasileños

RÍO DE JANEIRO – Una campaña contra el hambre, que afecta a 15,5 % de la población de Brasil, busca movilizar nuevamente la sociedad en busca de soluciones urgentes, inspirado en un movimiento masivo que entusiasmó al país en 1993.

La producción pesquera y acuícola alcanza niveles récord

ROMA – El crecimiento de la acuicultura ha llevado la producción pesquera y acuícola mundial a un máximo histórico, por lo que los alimentos acuáticos contribuyen de manera cada vez más decisiva a la seguridad alimentaria y la nutrición en

Aplicación de TIC en África reduciría su inseguridad alimentaria

KIGALI –  Hace unos años, tras idear un proyecto para lanzar los primeros sistemas aéreos no tripulados en Ruanda, la emprendedora Mamy Muziga identificó la necesidad de proporcionar a los agricultores información directa sobre su actividad, como el estado de

Autorización a venta de trigo transgénico reaviva debate en Argentina

BUENOS AIRES – La autorización para comercializar el primer trigo transgénico del mundo en Argentina reaviva el rechazo de sectores científicos, que alegan que representa una amenaza para la biodiversidad y lleva al aumento del uso de agroquímicos. Los exportadores, por

Desafío para 2023: Garantizar suficiente producción de alimentos

ROMA – De continuar la guerra en Ucrania y otros conflictos en diferentes partes del mundo, el desafío del 2022 será garantizar un mayor acceso a los alimentos actualmente existentes, y para el 2023 una suficiente producción de alimentos.

Los países pobres compran menos alimentos por más dinero

ROMA – Los países gastarán este año 1,8 billones (millones de millones) de dólares en la importación de los alimentos que necesitan, pero la cantidad de comida que comprarán no será más sino menos, y las naciones pobres serán las

Los alimentos contaminados cobran 420 000 vidas cada año

GINEBRA – Cada año casi una de cada 10 personas en el mundo se enferma y 420 000 mueren por ingerir víveres en mal estado, destaca la edición 2022 de la Guía Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, presentada

Se avecina una crisis de hambre generalizada

ROMA – Millones de personas son empujadas hacia la pobreza y el hambre en el mundo y se avecina una crisis alimentaria generalizada, advierte un estudio el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización de las Naciones Unidas para

Las sanciones son ahora armas de inanición masiva

SÍDNEY / KUALA LUMPUR – Las sanciones económicas de Estados Unidos y sus aliados contra Rusia por su invasión ilegal a Ucrania y la guerra desatada en ese país no han logrado sus objetivos declarados. Por el contrario, están empeorando