Más de 1.000 millones de personas sufren hambre, una cantidad sin precedentes en la historia de la humanidad, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La crisis económica mundial, el cambio climático y las desigualdades de producción y distribución de los alimentos están en la raíz del problema. Las soluciones son complejas y deben adaptarse a cada región, país y comunidad. Algunas en debate son el acceso a los mercados, la adopción de normas internacionales de comercio justo, el intercambio y la transferencia de tecnologías, el uso sustentable de recursos escasos, como la tierra y el agua, las prácticas agrícolas no contaminantes, la promoción del desarrollo campesino y de la agricultura familiar, la aplicación de conocimientos tradicionales y la intervención del Estado.
IPS Noticias aporta esta cobertura especial para comprender las causas locales y mundiales de la crisis alimentaria y sus efectos a largo plazo.
Una fórmula sencilla pero poco usual, como es la acción cooperativa en el consumo, permite a un grupo de paraguayas afrontar la carestía de alimentos, que en el último año empujó a la indigencia a 270.000 personas en este país,
Los agricultores de la oriental provincia iraquí de Diyala sufrieron casi todas las crisis posibles. Primero, el desastre de seguridad cortó su acceso a los mercados. Luego, los apagones cortaron la irrigación. Ahora, lo que se corta son sus recursos
El encarecimiento de los alimentos desató disturbios en muchos países del Sur, de Indonesia a Camerún, de India a Costa de Marfil, de Bangladesh a Haití. Pero no debería sorprender a nadie.
Los agricultores de Rumania comenzaron a recibir los primeros subsidios por la integración de este país en la Unión Europea (UE). Pero los más pobres podrían verse obligados a esperar años antes de ver beneficios concretos.
Desde 2001, los precios de muchas materias primas y de otros recursos naturales han aumentado a un ritmo constante a causa de la creciente demanda de las economías emergentes, sobre todo las de China e India. Este favorable escenario internacional
El deterioro de los términos de intercambio es uno de los dientes del engranaje histórico del subdesarrollo, fenómeno que no caracteriza una etapa del desarrollo, sino una forma específica y distorsionada de inserción de las economías periféricas en el sistema
El gran aumento de los precios de los alimentos en Iraq desató en esta ciudad, 70 kilómetros al oeste de Bagdad, una nueva ola de repudio contra la ocupación que encabeza Estados Unidos.
A medida que siguen subiendo los precios de los alimentos, brotan los argumentos a favor de mayores inversiones en la pequeña agricultura de África austral.
En los Andes sudamericanos, las mujeres se han encargado por siglos de seleccionar, conservar y administrar un abanico de semillas de papas nativas. Su imagen está asociada a la reproducción en el campo y a la seguridad alimentaria de sus
Ansiosa por el encarecimiento de los granos, China estudia comprar tierras de cultivo en el exterior y oponerse a cualquier monopolio internacional, entre otras medidas para garantizar en el largo plazo la seguridad alimentaria a sus 1.300 millones de habitantes.
Los gobiernos de África deben poner al tope de su agenda a la agricultura para poder hacer frente a la crisis de alimentos que afecta al continente, coincidieron expertos.
La reunión cumbre «Alimentos por la Vida», que se realizó este miércoles en Nicaragua, concluyó con el acuerdo de 16 países latinoamericanos de producir más productos alimenticios y venderlos a bajo precio mediante alianzas estratégicas, en medio de críticas al
La crisis alimentaria que originó protestas y disturbios en casi 30 países, la mayoría africanos, continúa sin atraer la atención del Consejo de Seguridad de la Organización de las Naciones Unidas (ONU).
La ONU decidió salir en defensa de la FAO, su agencia especializada en alimentación y agricultura, bajo ataque de líderes mundiales por su supuesta incapacidad para aliviar la actual crisis alimentaria mundial.
Los iraquíes que ya sufren hambre por el desempleo y la pobreza deben soportar ahora la reducción de la asistencia alimentaria mensual.
La Organización de las Naciones Unidas (ONU) se apresuró a disipar dudas de que el grupo de trabajo creado esta semana para afrontar la crisis mundial de alimentos tenga una vocación más orientada a la acción humanitaria que al desarrollo.
La crisis alimentaria causada por la caída de las cosechas, el aumento de precios y la creciente escasez amenaza golpear con más severidad a las mujeres y a los niños, advirtieron organizaciones humanitarias y expertos de la ONU.
