Más de 1.000 millones de personas sufren hambre, una cantidad sin precedentes en la historia de la humanidad, según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). La crisis económica mundial, el cambio climático y las desigualdades de producción y distribución de los alimentos están en la raíz del problema. Las soluciones son complejas y deben adaptarse a cada región, país y comunidad. Algunas en debate son el acceso a los mercados, la adopción de normas internacionales de comercio justo, el intercambio y la transferencia de tecnologías, el uso sustentable de recursos escasos, como la tierra y el agua, las prácticas agrícolas no contaminantes, la promoción del desarrollo campesino y de la agricultura familiar, la aplicación de conocimientos tradicionales y la intervención del Estado.
IPS Noticias aporta esta cobertura especial para comprender las causas locales y mundiales de la crisis alimentaria y sus efectos a largo plazo.
NAIROBI /MARIGAT – Hannah Sakamo está preocupada, porque está a punto de perder una segunda cabra en menos de un mes. Esta pastora de la aldea de Eldepe, en el occidente de Kenia, ve peligrar la vida de su familia
SANTIAGO – Campesinas chilenas advierten que si no se cuidan las semillas originarias y se avanza en la soberanía alimentaria, se agravará la crisis de hambre constatada por la FAO.
KIGALI – El Foro para una Revolución Verde en África (AGRF, en inglés) finalizó su cumbre de este año en la capital de Ruanda, con políticos, activistas, investigadores, líderes empresariales y expertos en agricultura divididos sobre el ritmo adecuado para
LA HABANA – Mientras fructifican los planes del gobierno para aumentar la producción, la cubana Mireya Barrios confiesa que busca cada vía posible para disfrutar de una taza de café diaria, ente los altos precios y la escasez de un
NACIONES UNIDAS – Las advertencias no cesan: algunos países del Sur en desarrollo, sobre todo de África y Asia, se encaminan hacia el hambre y la inanición masivas. El Programa Mundial de Alimentos (PMA) advirtió este mes que hasta 828
BULAWAYO, Zimbabue – Edward Mukiibi se vio obligado a laborar en la agricultura en la escuela donde estudió en Uganda como penitencia por su mala conducta. En lugar de odiar el castigo, lo amó, especialmente cuando se dio cuenta de
MÉXICO – Las autoridades mexicanas anunciaron que la mosca del Mediterráneo (Ceratitis capitata), plaga que devasta plantaciones frutales y huertos en climas tropicales y subtropicales, ha sido erradicada del país con técnicas nucleares apoyadas por el Organismo Internacional de Energía
ROMA – El índice de precios de los alimentos registró una baja importante en julio, liderado por el descenso en los mercados mundiales de los principales cereales y aceites vegetales, informó este viernes 5 la Organización de las Naciones Unidas
NACIONES UNIDAS – Un primer barco comercial con 26 527 toneladas de maíz zarpó este lunes 1 del puerto de Odessa, Ucrania, en el mar Negro y en medio de la guerra con Rusia, para llevar el cargamento hasta Líbano,
BUENOS AIRES – La adopción de medidas para reducir emisiones de metano en ganadería, en línea con los compromisos derivados de la ultima cumbre climática, no constituye por ahora un objetivo central para América del Sur. Se trata, como máximo,
KAMPALA / KAYUNGA – La guerra en Ucrania ha provocado un aumento explosivo de los precios de los fertilizantes en Uganda y la vecina Kenia, junto con su escasez. Ante esta crisis, algunos agricultores están recurriendo a un nuevo y
CANDELARIA, Cuba – Frente a la fluctuante llama azul en la cocina, presta a colar café, la cubana Mayra Rojas asegura que el biodigestor construido en la parte trasera de su vivienda se ha convertido en parte de su cotidianeidad
BAT-ULZII, Mongolia – “Mi hijo fue a buscar a su vaca. Vendrá pronto. Nuestro trabajo comienza tan pronto como sale el sol: ordeñar las vacas, pastorear las ovejas, criar los terneros, y así sucesivamente. No hay nada más difícil que
MÉXICO – Blanca Barahona cultiva maíz, frijoles y verduras para su propio consumo en su parcela, ubicada en una aldea de la zona rural del Departamento de Francisco Morazán, en el centro de Honduras. Tiene 52 años y desde diciembre
KHLONG SONG, Tailandia – Escondidas en la provincia de Pathumthaini, en las afueras de Bangkok, 0,24 hectáreas de terreno adyacente al templo de Seangsan se convirtieron en una finca urbana de vegetales administrada por miembros de la Asociación de Discapacitados
RAHIM YAR KHAN, Pakistán – Durante los últimos siete años, el granjero paquistaní Abdul Waheed, de 32 años, utilizaba su teléfono celular para todo menos para trabajar. Pero después de ser capacitado, instaló seis aplicaciones agrícolas y afirma que fue
ROMA – Aunque las señales de los últimos años indicaran un continuo retroceso en los caminos hacia la seguridad alimentaria, el tradicional informe anual de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) sobre “El
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