De cada 10 vasos de jugo de naranja orgánica consumidos en Europa y Estados Unidos, 8,5 son producidos con frutas procedentes de huertas del norte del estado brasileño de São Paulo, integrantes del Grupo Montecitrus. «Nos equivocamos mucho hasta que llegamos a un sistema ideal de producción sin agrotóxicos», explicó a Tierramérica el ingeniero agrónomo Marcelo de Almeida, que ayudó en la conversión de las huertas de Wanderley, Fábio y Paulo Rodas, principales productores mundiales de naranja orgánica.
Las seis mil toneladas de jugo concentrado industrializado anualmente salen de 1,5 millones de árboles plantados en cuatro mil hectáreas. La productividad media es de 42 toneladas por hectárea, superior a la de las huertas convencionales.
Tal rendimiento se obtiene gracias a una tecnología desarrollada por los hermanos Rodas, y que incluye un fertilizante orgánico elaborado con residuos de caña.
