El gobierno de Chile redujo este año la cuota de captura de jurel de 1,20 millones de toneladas a 1,14 millones de toneladas, y estableció por primera vez límites para la extracción de la anchoveta, la sardina común y la merluza de cola. Esta medida de protección de los recursos pesqueros en el extenso litoral del Pacífico fue anunciada el pasado martes por la Subsecretaría de Pesca, en momentos en que Chile mantiene un litigio ante la Organización Mundial de Comercio con la Unión Europea, a raíz de medidas de preservación del pez espada, capturado en gran escala en los últimos años por pesqueros españoles.
Las anchovetas y sardinas son especies de alta demanda para la elaboración de harina de pescado, rubro en que Chile y Perú figuran entre los mayores productores del mundo.
