Las autoridades guatemaltecas avalaron un proyecto para el cultivo a gran escala del bambú, con apoyo del gobierno de Taiwán, informó a Tierramérica Ramiro Pérez, viceministro de Agricultura. Según Pérez, el bambú “hasta podría ser un buen sustituto del café”, un producto tradicional que Guatemala vende al exterior y que apenas sale de una aguda crisis, debido a la caída internacional de los precios.
El proyecto taiwanés buscará aumentar las 80 plantaciones que existen ahora, así como fomentar el cultivo de unas mil 200 variedades, las cuales se clasifican según su uso: alimentación, mobiliario, papel e incluso la construcción.
Derick Calderón, presidente de la Asociación Guatemalteca del Bambú, explicó que la planta es «innovadora, abundante y de bajo costo para suplir la demanda de vivienda de la población, sobre todo en el área rural”.
Otra virtud del bambú, que es hueco, es que se puede cortar periódicamente y se regenera desde la primera cosecha.
