La aparición de un caso de vaca loca en Estados Unidos afectará las exportaciones cárnicas de Uruguay, que tiene en ese país a uno de sus principales mercados, debido a que provocará una fuerte caída en el consumo, advirtió el presidente de la Asociación de la Industria Frigorífica, Jorge Barrios. Uruguay mostró este años una leve recuperación, luego del colapso económico de mediados de 2002, gracias en particular al aumento de las ventas de carnes.
