Un campesino cubano que defiende el manejo ecológico de la tierra conservó la variedad de plátano manzana (Musa × paradisiaca L. var /Manzana) declarada extinta en este país en los años 70. La presencia de este tipo de banano en la finca El Rubión, a unos 60 kilómetros de La Habana, constituye un “gran hallazgo y aporte a la diversidad biológica”, dijo a Tierramérica Eduardo Ortega, profesor de la Universidad de La Habana.
“Durante mi niñez y juventud, en Cuba se consumía plátano manzana”, pero en las décadas de 1960 y 1970, la plaga conocida como mal de Panamá arrasó con ese cultivo en la isla caribeña, recordó el experto.
Leonides Domínguez, propietario de “El Rubión”, cuenta con 22 variedades de plátano y mantiene anualmente al menos la siembra de seis de ellas. Las reproduce en una colección de plantas vivas, o banco de germoplasma, abundó Ortega.
