El director general de FAO, Jacques Diouf, convoco esta semana a gobernantes, el sector privado, a la prensa y a los cientificos y academicos a participar en la preparacion del plan de accion de la Cummbre Mundial de Alimentos, que se realizara del 13 al 17 de noviembre en Roma.
Diouf intervino en una conferencia realizada en Londres para discutir el plan de accion de la cumbre, que se concentrara en tres areas.
Se trata de la seguridad alimentaria, el impacto en los paises pobres de los programas de ajuste estructural impulsados por el Fondo Monetario Internacional, y el papel de las organizaciones no gubernamentales (ONG) en la lucha contra el hambre.
Unos 800 millones de habitantes del mundo en desarrollo estan cronicamente subalimentados y 200 millones de los afectados son ninos, segun FAO (Organizacion de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion).
La seguridad alimentaria, de acuerdo con la definicion de FAO, exige la disponibilidad permanente de alimentos adecuados en terminos de calidad y cantidad y la extension a todos de los medios para lograrlos.
La organizacion britanica Christian Aid, organizadora de la conferencia de Londres, senalo que la seguridad alimentaria depende de la produccion y la distribucion de alimentos y que el primer aspecto esta cubierto.
"El problema real es que la produccion no es convenientemente distribuida. La amenaza a la seguridad alimentaria de millones de habitantes de la Tierra surge de la falta de acceso de esas personas a los alimentos disponibles", destaco Clive Robinson, de Christian Aid.
Los expertos concuerdan en pronosticar que el motor del aumento de la poblacion seran en el proximo siglo las regiones carentes de recursos productivos.
"El mejoramiento del acceso a los recursos actuaria como freno del crecimiento de la poblacion" del planeta, que hacia el 2030 sera de 8.700 millones de habitantes, frente a 5.700 en la actualidad, dijo Robinson.
"La experiencia demuestra que la reduccion de la pobreza provoca la caida del indice de fertilidad", agrego Robinson, aunque otros especialistas creen que ese analisis no es suficiente.
"Un conjunto de factores entran en juego. Especialmente, la potenciacion del papel de la mujer, la educacion y la alfabetizacion, asi como los valores culturales y religiosos de la poblacion", observo Laura Kelly, asesora en materia de recursos naturales de ActionAid, otra NGO britanica.
Christian Aid sostiene que los agricultores pobres mejoraran su seguridad alimentaria en la medida en que logren disponer de recursos productivos, como la tierra, el credito y los insumos.
Esos recursos tienen mayor impacto en el objetivo buscado que el aumento del poder de compra del grupo social considerado, segun la ONG britanica, que descarta el simple crecimiento economico como medio de erradicacion del hambre.
Diouf advirtio que "debemos ganar la competencia entre la produccion de alimentos y el incremento de la poblacion de los paises en desarrollo".
Para lograr ese triunfo "es preciso disenar mecanismos destinados a aumentar rapidamente la produccion en el mundo en desarrollo, de modo sustantivo y sostenible", dijo el director general.
El consumo humano fue el destino de 900 millones de los 1.790 millones de toneladas de cereales distribuidos en el ejercicio 1994-1995. El forraje para animales insumio 640 millones de toneladas y el remanente de 250 millones se utilizo como semilla o se perdio.
"Creo que en muchos casos, la mejor solucion para los pequenos agricultores no es emplear los recursos en la produccion de alimentos, sino en cosechas que puedan vender", expreso Simon Maxwell, del Instituto de Estudios para el Desarrollo, de la Universidad de Sussex.
Diouf lamento que el costo de las siempre en aumento operaciones de mantenimiento de la paz redujera drasticamente los fondos destinados a los programas de desarrollo de la Organizacion de Naciones Unidas. (FIN/IPS/tra-en/db/rj/ff/wd dv/96).
