SANTA MARÍA OSTUMA, El Salvador – El campesino salvadoreño Nelson Echeverría notó que su vaca, llamada Pulga, estaba inquieta y pataleaba sin razón aparente y, tras examinarla, descubrió que en la ubre había una pequeña e inusual llaga. Concluyó, alarmado,
NAIROBI – El ganado es un sustento para millones de agricultores en África como fuente de alimento y riqueza. Pero enfermedades devastadoras amenazan la salud y la productividad de sus animales.
KARACHI, Pakistán – Los más de 20 millones de residentes de la ciudad portuaria de Karachi, en la provincia de Sind, en el sur de Pakistán, soportan un calor brutal desde mayo. Pero no son los únicos que sufrenn el
IRINGA, Tanzania – Al ponerse el sol, sus tonos dorados atraviesan la neblina polvorienta de la estepa masái del norte de Tanzania, creando un espectáculo deslumbrante cuando el ganado deambula perezosamente por el paisaje árido mientras regresa a casa después
CHONGQING, China – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) lanzó este jueves 25 una iniciativa para reducir la necesidad de antimicrobianos en las granjas, y enfrentar las amenazas que plantea la resistencia a
NAIROBI – Las mujeres de las zonas de pastoreo de África oriental son fundamentales para la salud del ganado en sus comunidades, ya que tienen la clave para que las campañas de vacunación animal sean eficaces y protejan a los
ROMA – La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) ha colocado bajo examen a las emisiones de gas metano (CH4) asociadas a la ganadería de rumiantes, y también del arroz, debido a su participación
RÍO DE JANEIRO – A finales de junio entró en vigor la nueva legislación europea que prohíbe la importación de materias primas asociadas a la deforestación y las violaciones de los derechos humanos, y que podría afectar significativamente a los países
TOLEDO, Brasil – Es la “mejor energía”, según sus productores, pero el biogás de residuos de la ganadería aún carece de un mercado organizado para despegar y materializar sus potencialidades en Brasil, el mayor exportador mundial de carnes.
NAKURU, Kenia – Usando microbios naturales, un empresario keniano ha desarrollado un suplemento a base de melaza que prefermenta los alimentos para animales para desbloquear todos los nutrientes necesarios que de otro modo encontrarían una salida fuera del animal a
BUENOS AIRES – Si le preguntan cuál ha sido el impacto de la incorporación de la energía solar a la escuela que dirige en Atraico, un remoto paraje rural de la estepa de la Patagonia, en el sur de Argentina,
BULAWAYO, Zimbabue – La carne, la leche y los huevos son malos para usted, y el ganado es malo para el ambiente. Esa narrativa negativa sobre la contribución del ganado al cambio climático está reduciendo el crecimiento del estratégico sector
BUENOS AIRES – La adopción de medidas para reducir emisiones de metano en ganadería, en línea con los compromisos derivados de la ultima cumbre climática, no constituye por ahora un objetivo central para América del Sur. Se trata, como máximo,
BAT-ULZII, Mongolia – “Mi hijo fue a buscar a su vaca. Vendrá pronto. Nuestro trabajo comienza tan pronto como sale el sol: ordeñar las vacas, pastorear las ovejas, criar los terneros, y así sucesivamente. No hay nada más difícil que
MONTEVIDEO – Los Estados de América Latina y el Caribe respaldaron que el incremento previsto en la demanda mundial de carne se abastezca con una producción más resiliente, sostenible, inclusiva y competitiva, durante la reunión del organismo técnico en la
BUENOS AIRES – Las campañas internacionales contra la deforestación se han centrado históricamente en los bosques húmedos. Biomas como los de la Amazonia o Indonesia, donde se producen grandes cantidades de productos básicos para la cadena agroindustrial global, han recibido
RÍO DE JANEIRO – La pandemia de covid-19 hizo más visibles los desafíos económicos de Brasil, al agravar la desindustrialización y arruinar un sistema educativo y de innovación tecnológica indispensable dentro de las transformaciones mundiales.