El ingeniero salvadoreño René Núñez-Suárez recibió en Nueva Delhi el premio individual de la Iniciativa para la Tecnología del Clima (CTI, en inglés) por la «turbo-cocina», un proceso de combustión de baja temperatura que reduce las emisiones de gases invernadero, como el dióxido de carbono. Se trata de un cilindro de acero inoxidable con 10 inyectores de aire, un ventilador interno y una placa reguladora de aire. Con energía eléctrica y cinco piezas de leña de 10 centímetros de largo, genera calor para cocinar alimentos tres veces al día.
La “turbo-cocina” mostró una significativa reducción en el consumo de madera respecto de las cocinas tradicionales de fuego vivo.
