Una interesante iniciativa de Consumers International (CI) discutirá el Comité del Códex Alimentarius sobre Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos (CCFICS), que realizará su sexta sesión entre el 23 y el 27 de febrero en esta ciudad australiana.
En 1996, durante la cuarta sesión del Comité, CI propuso la creación de una base internacional de datos que registre los alimentos rechazados del mercado, así como información relacionada con los alimentos circulantes en el comercio internacional.
Posteriormente, en la quinta sesión del Comité en 1997, CI puso nuevamente en la agenda esta sugerencia logrando que se le recomendara la elaboración de una propuesta que pudiera ser incluida como punto específico en la agenda de la sexta sesión del Comité.
De acuerdo con a proposición de CI, la base de datos serviría como mecanismo para asegurar que tanto alimentos nacionales como importados estén sujetos a sistemas de información equivalentes.
Este mecanismo informativo representaría ante todo un sistema de aviso previo, identificando los problemas en la circulación de alimentos en el comercio internacional, según la misma fuente.
Además, la base de datos podría servir para monitorear y demostrar que los sistemas de inspección y certificación alimentaria operan con éxito. Consumers International ha insistido ante el CCFICS en la necesidad de que los gobiernos vigilen y fortalezcan la operación de estos sistemas.
También podría comunicar y manejar el riesgo, proveer información a los países en desarrollo y facilitar el intercambio de información, entre otros usos destinados no sólo a los gobiernos sino también a las organizaciones no gubernamentales.
CI considera que una de las mayores tareas del CCFICS es desarrollar directrices y acuerdos de equivalencia que hagan operativos los sistemas de inspección y certificación alimentaria bajo el principio de transparencia.
Así mismo, estima conveniente que el Comité avance en el desarrollo de la propuesta incorporando una base de datos -también internacional- sobre productos peligrosos y que sea considerada como un mecanismo efectivo para facilitar la transparencia y un comercio correcto. (FIN/Consumers International-IPS/98)
