Recipientes con alimentos producidos por las mujeres de la comunidad campesina de Choquepata, en el municipio de Oropesa, en el sureño departamento peruano de Cusco. Ana María Zárate coloca la ensalada de hortalizas diversas a la derecha, y el tradicional mote, de granos cocidos, a la izquierda, compuesto por maíz blanco y habas. Foto: Mariela Jara / IPS

Recipientes con alimentos producidos por las mujeres de la comunidad campesina de Choquepata, en el municipio de Oropesa, en el sureño departamento peruano de Cusco. Ana María Zárate coloca la ensalada de hortalizas diversas a la derecha, y el tradicional mote, de granos cocidos, a la izquierda, compuesto por maíz blanco y habas. Foto: Mariela Jara / IPS

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