Aldeanos elaboran biocombustibles a partir de estiércol de vaca. El manejo de este recurso de la ganadería es recomendado entre las alternativas para contener el uso excesivo e inadecuado de fertilizantes nitrogenados industriales que, al tiempo que aumentan el rendimiento agrícola, pueden causar daños al medio ambiente y contribur al cambio climático. Imagen: Giulio Napolitano / FAO