Las manos laboriosas de Ivania Siliézar, de 55 años, recogen flamantes semillas mejoradas de frijol que ha cosechado en su parcela de tres hectáreas en las laderas del volcán Chaparrastique, en el departamento de San Miguel, en el oriente de El Salvador. Gracias a estas semillas criollas ha logrado duplicar su producción. Crédito: Edgardo Ayala/IPS