Luego de un taller, las organizaciones campesinas de América Latina hicieron un llamado para defender la soberanía alimentaria de los pueblos que participan en el Primer Foro Social de las Américas (FSA), en Quito. Para María Rosas, representante de los movimientos campesinos de Chile, la soberanía alimentaría se encuentra amenazada desde los ingresos de la "revolución verde". Según ella, a partir de este tiempo Latinoamérica es contaminada con la introducción de maquinarias, semillas híbridas, plaguicidas, fungicidas, herbicidas, inclusive con proyectos que afectan a los campesinos para beneficiar a las transnacionales. "Aunque con semejante proyecto verde, ahora ya casi nada hay de verde, todos los seres vivos ponemos nuestra vida en peligro, porque solamente en Chile tenemos tres mil casos de intoxicación leve al año", dijo Rosas. Silvia Rivera, de México, otra de las ponentes en el taller de Soberanía Alimentaría, recalcó que la competitividad no está dirigida para América Latina. "Nosotros somos consumidores sin derecho a elegir, determinados a comprar una marca; porque los que compiten son las grandes transnacionales, que además han monopolizando todas las opciones de compra", acotó.
