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ALIMENTACIÓN-CUBA: Lo bueno, si verde, dos veces bueno

«Llegó pasto para los chilenos», solían decir vecinos de Alamar cuando algún vegetal como berro o col llegaba hasta el mercadito del barrio. Eran los años 70 y 80, y en Cuba no resultaba tan común como ahora disponer de

EEUU-PAKISTÁN: El escandaloso misterio de Aafia Siddiqui

«Si quiere saber la verdad vaya a Ghazni, en Afganistán, donde sabrán más de lo que yo puedo decirle», dijo la pakistaní Fouzia Siddiqui, con la voz quebrada. Se refería a su hermana menor, Aafia, hoy presa y acusada de

GEORGIA-RUSIA: Sombra de Kosovo ronda a EEUU

El papel de Estados Unidos al inicio del conflicto entre Georgia y Rusia, que se enfría tras la firma del acuerdo de cese del fuego, y el futuro de su influencia en esa región sigue siendo difuso.

AFGANISTÁN: Talibán aprovecha vacío de poder

La emboscada en la capital de Afganistán que mató a 10 soldados de la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN), la mayor pérdida en campo de batalla para las fuerzas occidentales desde que empezó la guerra, fue el toque

ALIMENTACIÓN: ¿Seguirá siendo sana la comida sana?

Vegetales, arroz y otros cereales en al menos 53 ciudades de África, América Latina y Asia podrían comercializarse algún día con una etiqueta que advierta: «esto es un subproducto de aguas servidas».

ELECCIONES-EEUU: Obama, qué dientes más afilados tienes

A medida que se acerca la proclamación del candidato presidencial del opositor Partido Demócrata estadounidense, Barack Obama, la campaña de demonización en su contra suma dos libros de gran venta, otro en imprenta y un documental.

AMBIENTE-SUDÁFRICA: Producir a lo grande en clave orgánica

Hace siete años, 54 campesinos dedicados a la agricultura de subsistencia en la oriental provincia sudafricana de KwaZulu-Natal luchaban para poder alimentar a sus familias y apenas sí podían pagar los estudios de sus hijos. Pero todo eso cambió desde

PAKISTÁN: Bush disimuló vínculos de Musharraf con extremistas

La renuncia del presidente pakistaní Pervez Musharraf puso fin a la estrecha relación que mantenía ese país asiático con el gobierno de Estados Unidos, del que recibía beneficios políticos y económicos pese a ir en ciertos casos en contra de

JUEGOS OLÍMPICOS-CHINA: Carrera con vallas por la calidad

China aprovecha los Juegos Olímpicos para promocionar la calidad de la producción nacional y contrarrestar su mala imagen. Su gran arma es la tradición, comenzando por la gastronomía y siguiendo por la seda, la porcelana y el sándalo.

ALIMENTACIÓN-PORTUGAL: Del productor a la buena mesa

Como única alternativa para evitar la desaparición de la producción agropecuaria a pequeña escala, de mercados, ferias, mataderos rurales y de tabernas, Portugal optó por interpretar con sentido doméstico las estrictas leyes de la Unión Europea (UE) sobre seguridad alimentaria.

ISRAEL: El señor Seguridad contra la señora Decencia

El partido Kadima, gobernante en Israel, afronta una alternativa de hierro en las elecciones internas de las que surgirá en septiembre el nuevo primer ministro: mejorar sus posibilidades electorales o las de lograr acuerdos para formar una coalición.

AGUA: Pasos vacilantes

Las naciones más pobres muestran tímidos avances en su tratamiento del agua, pero ha habido poca o ninguna mejoría tangible en relación al saneamiento, dos necesidades básicas para la vida.