La esencia de los hongos de portobello inunda el aire mientras dos de los tres propietarios del restaurante Roots (Raíces) se preparan para atender a los clientes matinales.
El gobierno, empresarios y agricultores mexicanos suscribieron este jueves un acuerdo para intentar frenar el alza abrupta del precio de la tortilla de maíz, tradicional alimento que aporta casi la mitad de las calorías consumidas por los más pobres en
China e India se perfilan como potencias productoras de alimentos orgánicos, cuyo auge permitiría salir de la pobreza a millones de campesinos del Sur en desarrollo, según la agencia especializada de la ONU en materia agrícola..
Los cultivos transgénicos ponen en peligro la vida silvestre, según estudios publicados este jueves, Día Mundial de la Alimentación, por un organismo oficial de Gran Bretaña.
La comunidad internacional celebra este jueves un nuevo Día Mundial de la Alimentación dividida sobre la mejor estrategia para acabar con el hambre, principal causa de muerte y enfermedades del mundo.
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