LA HABANA – Incentivar en Cuba la acuaponía como técnica para obtener alimentos de forma sostenible es una de las aspiraciones de JoJo Acuapónicos, un proyecto de desarrollo local enfocado en la producción intensiva de peces y vegetales orgánicos en
La agricultura no convencional, de microhuertos y huertos verticales, se revaloriza como recurso para acceder a los alimentos, con menores costos y mayor frescura, ante las restricciones a la movilidad impuestas en gran parte del mundo para tratar de contener
El ingeniero industrial Ancel Bhagwandeen cree que cultivar alimentos en interiores es una gran idea para salvarlos de las inclemencias del cambio climático. Por eso desarrolló un sistema hidropónico que “aprovecha los nanoclimas en las casas”, para que estas protejan
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