Estado Mundial de la Agricultura y la Alimentación 2024 (Sofa)

Los sistemas alimentarios empeoran la dieta y la salud

KUALA LUMPUR – Los sistemas alimentarios dominados por las corporaciones son responsables de la malnutrición y la mala salud, generalizadas y aún extendidas. Las dietas deficientes empeoran las enfermedades no transmisibles (ENT), que ahora cuestan más de ocho billones (millones