La producción de café de la Asociación de Trabajadores Agroindustriales de San Isidro, una cooperativa del distrito de Izalco, en el oeste de El Salvador, se vende a un comprador europeo bajo el esquema de comercio justo, y el sobreprecio obtenido se usa en la mejora social y ambiental de sus miembros y de su comunidad. Imagen: Edgardo Ayala / IPS
