María Godoy amarra y prepara en su casa del pueblo costero de Bucalemu, en el municipio chileno de Paredones, los paquetes con el alga cochayuyo recogidos por su esposo e hija. El cochayuyo es amarrado en pequeñas cantidades que dan paso a grandes rodelas de hasta 25 paquetes, antes de entregarlo a intermediarios para su comercialización. Imagen: Cortesía de Gisela Olguín
