Frutos aún sin recolectar en un pequeño cafetal salvadoreño. La caficultura de El Salvador tuvo una época de oro en los años 70, cuando se posicionó como el quinto productor mundial, pero por diversos factores se vino a pique y el área cultivada se ha reducido 36 % en las últimas tres décadas. Pese a ello, el café es el principal sustento económico para la tercera parte de la población salvadoreña. Imagen: Edgardo Ayala / IPS