Ana Margarita Ramos prepara la cena, dos pescados fritos, en una estufa de leña, en la cantón de El Zapote, una aldea costera localizada en el municipio de San Luis La Herradura, en el departamento de La Paz, en El Salvador. La situación económica y la falta de ingresos la lleva frecuentemente a cocinar con leña, por lo que teme que pueda enfermar se asma por la exposición al humo. Imagen: Edgardo Ayala / IPS