Ganado Angus en un campo de Rincón del Sauce, en el centro-sur de Uruguay, donde se produce carne vacuna certificada como carbono neutral. El país sudamericano fue el primero en exportar carne bajo este sello. Foto: Pablo Bielli / Diálogo Chino

Ganado Angus en un campo de Rincón del Sauce, en el centro-sur de Uruguay, donde se produce carne vacuna certificada como carbono neutral. El país sudamericano fue el primero en exportar carne bajo este sello. Foto: Pablo Bielli / Diálogo Chino

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