El camino de Uruguay para ser pionero en carne carbono neutral
MONTEVIDEO – «El ganado no es el problema, es parte de la solución; el ganado come pasto que vuelve a crecer y en ese proceso fija carbono en el suelo”, afirma Sebastián Olaso, mientras se calza las botas para salir
Javier Lyonnet
21 septiembre, 2022