julio 16, 2025

La desigualdad marca el incremento en el consumo de alimentos

ROMA – La producción y la ingesta calórica de productos de origen animal seguirá creciendo en el mundo en los próximos 10 años, pero en los países de más bajos ingresos el promedio del consumo de calorías de ese origen

América del Sur pagará caro por las enfermedades no transmisibles

WASHINGTON – Las enfermedades no transmisibles (ENT) y las afecciones de salud mental costarán a Sudamérica más de 7,3 billones (millones de millones) de dólares en pérdida de productividad y gasto en salud entre 2020 y 2050, según estimaciones de