Camila Martel (I) y Zulema Mesa, fundadoras del emprendimiento privado Zuca saludable, durante la feria Cubaemprende efectuada en La Habana. Este pequeño negocio elabora granolas, muffins (bollitos), barritas energéticas y proteicas, al igual que pan de lentejas, sin conservantes, colorantes ni azúcares añadidos. Imagen: Jorge Luis Baños / IPS