La finca La Yoandra, en la periferia de la capital de Cuba, se asentó sobre lo que era un humedal con un gran basurero y donde la aplicación de capa vegetal para recuperar el suelo y otras prácticas agroecológicas han permitido el auge de producciones, entre ellas de árboles frutales como el cacao. Foto: Jorge Luis Baños / IPS

Estrella Gutiérrez

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