La ciudad de La Paz, capital del estado de Baja California Sur, en el noroeste de México, es uno de los epicentros de captura de escualos y cuyos productos se destinan a los mercados locales, como el Nicolás Bravo, donde un expendedor limpia pescado capturado ese mismo día, en julio de 2021. Foto: Emilio Godoy /EJN-IPS
