ALIMENTACIÓN: La oportunidad perdida Por José Graziano da Silva
SERVICIO DE COLUMNISTAS DE IPS DICIEMBRE 2008 (IPS) - Junto con la amenaza de aumentar el hambre en el mundo, el alza de los
precios de los alimentos en 2007 y en el primer semestre de este año también
nos dio una oportunidad para reactivar la producción agrícola en los países
pobres y en desarrollo. Lamentablemente, la amenaza se hizo realidad pero
nos estamos perdiendo la oportunidad. Y ahora, la pronunciada caída de los
precios agrícolas en los últimos meses puede desincentivar nuevamente la
producción agrícola y afectar los ingresos de los pequeños campesinos.
Después de una prolongada caída de tres décadas, el alza de los precios
estimuló la producción. Sin embargo, el incremento ocurrido en 2007 y parte
del 2008 tuvo lugar principalmente en los países desarrollados. Allí, la
producción de cereales subió cerca de 10%, pero el promedio del incremento
en los países en desarrollo fue sólo un 1%.
La explicación es simple: los agricultores pobres no tienen recursos propios
ni crédito para comprar insumos agrícolas, o para acceder a tecnologías que
mejoran los rendimientos.
/Excluida su publicación en Brasil/(FIN/2008)
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